牛肉焯水放点啥除去腥味?

时间:2023-05-15 11:17:40       来源:南方养生网


(资料图片)

1、料酒浸泡法

然后放在冰箱进行冷藏2小时以上,就可以完全去除了。

2、柠檬汁浸泡法

放入适量柠檬汁到牛肉中,搅拌均匀,在冰箱冷藏2小时,就可以去除了。

3、孜然去腥法

起锅时,加入适量的高浓度白酒,几片洋葱、大葱,适量的食醋也可以去除腥味,烧牛肉可以www.nfysw.com加点孜然,也可以祛异增香。

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